Intervenant dans la région Val de Loire depuis 35 ans et depuis 18 ans, comme oenologue conseil libéral : Elle propose des prestations de conseils viticoles et d'essais. Dans une réflexion active, son accompagnement se veut être dans le respect des origines, des particularités parcellaires, des savoir-faire et des attentes de chaque producteur vigneron.

32 Domaines ou Château du Val de Loire dont la majorité sont suivis depuis plus de 25 ans.

Conseils oenologiques en production vinicole. De la période de maturation des raisins au conditionnement des vins auprès de Domaines Viticoles produisant en conventionnel, en agriculture biologique ou en biodynamie :
- accompagnement à la production de vins blancs, rosés et rouges, tranquilles comme effervescents, secs à liquoreux mais aussi de jus de raisin,
- essais techniques viticoles
- suivi et conseils au cours vinification
- formation des personnels
- assemblages
- dégustations décisionnelles d’achats de vin auprès d’acheteurs
- animation /découverte des produits ligériens auprès d’œnophiles
- mise en place des traçabilités, HACCP, HVE…
- mise en relation avec les prestataires de service