Loire Oeno Conseils

Conférence

Conférences auprès d'un public de professionnels sur des sujets techniques ou nouvelles pratiques Oenologiques : HACCP, Biodynamie, HVE, Brettanomyces, Ochratoxine, Mannostab, copeaux de chênes, et comptes-rendus d'essais, ...

Interventions, auprès d'un public d’œnophiles lors de journées ou soirées découverte du Monde du Vin :

• initiation à la dégustation,
• découverte de la richesse (en offre) des Vins de Loire avec les emblématiques appellations Chinon, Bourgueil, Saint Nicolas de Bourgueil, Saumur Champigny, Saumur, Anjou, Coteaux du Layon ou Savennières et sur des thèmes précis :
• cépages,
• vins tranquilles/vins effervescents,
• vins secs / liquoreux,
• vins rosés,
• vins rouges de Loire,
• procédés d' élaboration,
• découverte de Domaines, HVE